Genesis BBQ Chairman Yoon Hong-geun has donated 1 billion won ($750,000) to Chosun University, emphasizing the importance of a skilled managerial pool over larger cash reserves as a buffer against economic uncertainties. The funds are intended to support educational programs aimed at nurturing the next generation of entrepreneurs.
The donation will be utilized by the private university in Gwangju to enhance education and research infrastructure, improve learning environments, and develop programs designed to cultivate globally competitive experts.
Founded in 1995 as a fried chicken restaurant in Gyeonggi Province, Genesis BBQ now operates nearly 4,000 outlets across 57 countries. With the domestic market nearing saturation, Yoon is focusing on developing skilled employees to maintain the company's competitiveness.
Yoon expressed that the contribution is a way to repay the support he received as a student and to help create opportunities for young individuals to achieve international success.
Genesis BBQ's efforts are not limited to Korea; in 2023, the company participated in discussions on industry-academia cooperation at the Culinary Institute of America. During this visit, they awarded $30,000 in scholarships to foster future leaders in the food service industry and explored recruitment opportunities linked to their U.S. operations.
To retain employees, Genesis BBQ has significantly raised salaries, increasing starting salaries for new college graduates by 33.5 percent to 45.4 million won in 2024, surpassing the average for major domestic chicken franchise operators. These initiatives contributed to Yoon receiving the Human Development Institute’s HDI Human Management Award last year, recognizing his leadership based on respect for individuals.
경제 불확실성에 대한 잠재적 완충 수단으로 더 많은 현금 보유가 아닌 더 깊은 경영 인력을 강조한 제네시스 BBQ의 윤홍근 회장이 최근 모교인 조선대학교에 10억 원(약 75만 달러)를 기부하여 차세대 기업가 양성을 위한 프로그램을 지원했다.
제네시스 BBQ 그룹은 이 기금이 광주에 위치한 사립대학교에서 교육 및 연구 인프라를 확장하고, 학습 환경을 개선하며, 세계적으로 경쟁력 있는 전문가를 양성하는 프로그램을 지원하는 데 사용될 것이라고 밝혔다.
1995년 경기도의 프라이드 치킨 레스토랑으로 설립된 제네시스 BBQ는 현재 57개국에 거의 4,000개의 매장을 운영하고 있다. 한국 시장이 포화 상태에 근접함에 따라, 윤 회장은 숙련된 직원들이 제네시스 BBQ를 경쟁력 있게 유지할 것이라 기대하고 있다.
윤 회장은 이번 기부가 학생 시절 받은 지원에 대한 보답이자, 국제적으로 성공할 수 있는 청년들을 위한 기반을 구축하는 데 기여하기 위한 것이라고 말했다.
제네시스 BBQ의 활동은 한국을 넘어 확장되고 있다.
2023년에는 미국 요리 연구소를 방문하여 산업-학계 협력에 관한 논의에 참여하고, 외식 산업의 미래 리더를 양성하기 위해 30,000달러의 장학금을 지급했다. 뉴욕의 하이드 파크 캠퍼스 방문 중에는 채용 기회를 탐색하고, 미국 사업과 관련된 장학금 지원을 확대했다.
내부적으로 제네시스 BBQ는 근로자 유지를 위해 급여를 대폭 인상하는 조치를 취했다. 2024년에는 신입 대졸자에 대한 초임을 33.5% 인상하여 4,540만 원으로 책정하여 주요 국내 치킨 프랜차이즈 운영자 평균을 초과하게 했다.
이러한 노력으로 윤 회장은 지난해 인권 개발 연구소의 HDI 인적 관리상을 수상하였으며, 이는 사람에 대한 존중을 바탕으로 한 리더십을 인정받은 것이다.