호주 식품이 행사 주도… 투움바 파스타 기대는 접다 / Australian Cuisine Takes Spotlight at G’Day ROK Event, but Toowoomba Pasta Is Not on the Menu


A chef serves Australian food during the Australia Chamber of Commerce in Korea's Australia Day at the Grand Hyatt Seoul, Jan. 31, 2020. Courtesy of AustCham Korea

A chef serves Australian food during the Australia Chamber of Commerce in Korea's Australia Day at the Grand Hyatt Seoul, Jan. 31, 2020. Courtesy of AustCham Korea

The Australian Chamber of Commerce in Korea is hosting G’day R.O.K, a flagship event featuring networking, food, drinks, live music and giveaways, on Friday, March 27, at the Grand Hyatt Seoul.

The event will include an invitation-only ceremony presenting the Australia-Korea Business Awards (AKBA), recognizing outstanding contributions to the Australia-Korea business relationship across various sectors.

The AKBA awards are returning after a hiatus since 2020, now paired with G’day R.O.K to refresh the format and branding, and to showcase the breadth of the bilateral relationship in one evening.

The awards highlight excellence in Australia-Korea business, while the G’day R.O.K component aims to broaden engagement with the wider community through food, culture, and connection.

The evening’s program runs from 6:30 p.m. to 9:30 p.m., with a stand-up buffet featuring premium Australian foods and a drinks selection including Australian wine, beer, gin and nonalcoholic options.

A highlight performance will be by Australian-Korean singer-songwriter Olivia Marsh, who debuted as a solo artist in 2024 under a major label. Organizers say her bicultural background and contemporary sound align with the event’s theme of celebrating modern Australia in Seoul.

Throughout the night, attendees will have access to a range of Australian foods, including beef, lamb and seafood, alongside beverages. Organizers emphasize the focus on fresh, high-quality Australian produce.

There is commentary on the absence of certain iconic Australian dishes associated with Toowoomba, noting that the Toowoomba pasta story has become a cultural curiosity with no clear origin in Australia, but it is not representative of mainstream Australian cuisine.

Organizers note that the AKBA and G’day R.O.K combine to reflect the modern Australia-Korea relationship and offer broader cultural engagement beyond business ties.

Rowan Petz, the chamber’s CEO, plans to step down after the event, describing it as a meaningful way to conclude his tenure in Korea and highlighting the deepening Australia-Korea ties during his tenure.

Tickets for G’day R.O.K are priced at 210,000 won, with discounted rates of 190,000 won for AustCham and ANZA Korea members. Group packages are available. Further information is available on the chamber’s website.




호주 상공회(Korea AustCham)는 3월 27일 금요일 그랜드 하얏 Seoul에서 열리는 G’day R.O.K 행사에서 호주가 제공하는 최상급 음식을 선보일 예정입니다.

상공회 최대 행사로 네트워킹, 음식, 음료, 라이브 음악 및 경품이 포함된 행사이며, 호주행 항공권을 얻을 수 있는 기회도 제공합니다.

행사에 앞서 초청자 전용 ceremony에서 Australia-Korea Business Awards(AKBA)를 시상하며, 다양한 부문에서 호주-한국 비즈니스 관계에 기여한 개인 및 단체를 인정합니다.

“지정학적 긴장이 고조되고 글로벌 공급망에 대한 부담이 커지는 시기에 호주-한국 경제 협력은 전략적 중요성이 재부각되고 있다”고 AustCham CEO는 말했습니다. “AKBA 수상은 서로 보완하는 경제 구조와 민주적 가치를 가진 양국이 번영과 경제 안보를 위해 함께 노력해야 한다는 점을 강조하는 데 도움을 준다.”

AKBA는 2020년 이후 중단되었으나 올해 다시 돌아오며 G’day R.O.K와 함께 형식과 브랜드를 새롭게 다듬는 조치를 취했습니다.

“AKBA와 G’day R.O.K는 하나의 저녁에 현대 Australian-Korea 관계의 폭넓은 면모를 보여줄 것”이라고 Petz가 말했습니다. “수상은 양국 간의 비즈니스 우수성을 인정하는 한편, G’day R.O.K는 음식, 문화, 창의성 및 교류를 통해 더 넓은 커뮤니티의 모멘텀을 열 것”이라고 설명했습니다.

시상식 후 G’day R.O.K 행사는 오후 6시 30분부터 9시 30분까지 진행됩니다.

저녁의 하이라이트는 호주-한국 가수 겸 싱어송라이터 Oliva Marsh의 공연입니다. Marsh는 전 Jeanie의 형제인 Danielle의 누나이지만, 2024년 Warner Music Korea의 MPLIFY 레이블로 솔로 활동을 시작하며 자체 주목을 받았습니다.

“G’day R.O.K에서 Olivia Marsh가 공연하는 것을 기쁘게 생각합니다. 그녀는 현대적 호주-한국 간 연결을 대표하며, 이중 문화 정체성과 현대적 사운드는 서울에서의 현대 호주를 축하하는 이 행사에 특히 잘 어울립니다.”

Australian Korean singer-songwriter Olivia Marsh / Courtesy of MPLIFY

Australian Korean singer-songwriter Olivia Marsh / Courtesy of MPLIFY

저녁 내내 프리미엄 호주 식품이 제공되는 스탠드-업 부페가 열리며, 소고기, 양고기, 해산물과 함께 호주 와인, 맥주, 진 및 무알코올 음료를 포함한 주류가 선보입니다.

“호주는 넓은 대지와 맑고 푸른 환경, 고품질로 유명하며 이러한 장점은 음식과 음료에서도 뚜렷하게 나타난다”라고 Petz가 말했습니다. “한국에 있는 사람들이 신선하고 신뢰할 수 있으며 세계적 수준의 재료가 자체적으로 말하는 음식을 경험하기를 바란다.”

이 행사에서 “Toowoomba” 요리가 빠진 점은 참석자들에게 놀라움일 수도, 아닐 수도 있습니다. 크림 소스는 파스타나 해산물과 함께 자주 등장하지만 호주 내 도시 Toowoomba와는 직접적인 관련이 없습니다. 주로 미국의 호주식 체인 Outback Steakhouse를 통해 알려졌으며, 이제는 다른 제품으로도 확산되었습니다. 때로는 “Toomba”로도 줄여 부르며, “K-Toowoomba” 등으로도 나온 사례가 있습니다.

“몇 년 째 Toowoomba 파스타 이야기를 지켜봐 왔다”고 Petz는 인정했습니다. “진짜로 혼란스럽고 재미있게 진화한 점이 있다. 다만 이 소식은 퀸즐랜드의 한 소도시에 예기치 못한 주목을 주고 있다. 제 생각에는 Toowoomba 제품은 호주에 실제 기원이 없지만 더 많은 한국인들이 호주를 구글링하고 새로운 것을 배우는 계기가 된다면 순이익은 더 커진다, 소스가 호주산이 아니더라도.”

Rowan Petz, CEO of the Australian Chamber of Commerce in Korea (AustCham), poses with his staff during the chamber's Mix at Six networking event in Andaz Seoul Gangnam, March 11. Courtesy of AustCham

Rowan Petz, CEO of the Australian Chamber of Commerce in Korea (AustCham), poses with his staff during the chamber's Mix at Six networking event in Andaz Seoul Gangnam, March 11. Courtesy of AustCham

Petz는 이 행사를 끝으로 AustCham에서의 임무를 마치고 퇴임할 예정입니다.

“한국에 10년 넘게 있으면서 이 행사는 이 챕터를 매우 의미 있게 마무리하는 느낌이다. 그동안 Australia와 Korea가 얼마나 더 가까워졌는지 지켜보는 특권이었고, 비즈니스나 정부 차원을 넘어 사람들 간의 개인적 연결과 신뢰가 쌓인 점이 특히 뜻깊다”고 말했습니다.

G’day R.O.K 입장권은 210,000원이며 AustCham 회원 및 ANZA Korea 회원은 190,000원입니다. 단체 티켓 패키지도 있습니다. 자세한 정보는 austchamkorea.org를 참조하시기 바랍니다.



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